1.ビジネス形態 2.パン生地の種類 3.製法の選択 4.改善内容の選択 焼き色がつきにくいのでつきやすくしたい 形態インダストリーベーカリー 生地ブリオッシュ系 製法中種法 内相を細かくしたい 形態インダストリーベーカリー 生地ブリオッシュ系 製法中種法 老化を遅らせたい 形態インダストリーベーカリー 生地ブリオッシュ系 製法中種法 ボリュームを大きくしたい 形態インダストリーベーカリー 生地ブリオッシュ系 製法中種法 パンをソフトにしたい 形態インダストリーベーカリー 生地ブリオッシュ系 製法中種法 風味を改良したい 形態インダストリーベーカリー 生地ブリオッシュ系 製法中種法 お気軽にお問い合わせください お問い合わせフォーム
