LESAFFRE(サフ)

Solutions(製パンの課題解決)

PRODUITS製品情報

Levuresイースト/パン酵母

サフ ピザインスタントイースト

本格的ピザ専用イースト

サフインスタントイーストの豊かな風味はそのままに、生地の伸展性機能をプラスしました。
素直で伸び易い生地を作ることができ、本格的なクリスピータイプのピザやフラットブレッドに最適です。
ビタミンC無

用途 ピザ、タルトフランベ、フラットブレッドに
賞味期限 未開封時 製造から24ヶ月
糖配合目安 糖配合(対粉)0〜12%
荷姿
  • 125g(真空アルミパック)×36/ケース

  • 500g(真空アルミパック)×20/ケース

この商品を使った主なレシピ

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