LE SAFFRE

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PRODUITS製品情報

Levuresイースト/パン酵母

サフ インスタントイースト金

The Original 世界の定番/高糖用

日本の生イーストと変わらぬ用途で使用することができ、豊富なガス発生量により優れた発酵力を発揮するパン酵母です。
イースト臭がなく、高糖配合で発酵の香りをフルに活用できます。
冷蔵温度帯でも安定した効力を発揮します。
ビタミンC有

用途 食パン、バターロール、菓子パンなどほとんどのパンに。
賞味期限 未開封時 製造から24ヶ月
糖配合目安 糖配合(対粉)5%〜
荷姿
  • 3g(アルミパック)×3000/ケース

  • 30g(3gアルミパック×10)×36/ケース

  • 125g(真空アルミパック)×36/ケース

  • 500g(真空アルミパック)×20/ケース

  • 10kg(真空アルミパック)×1/ケース

この商品を使った主なレシピ

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