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【サフ・ニュース】サフ・ニュース vol.5

<サフ・ニュース vol.5>

今回の、<マーケット最新ニュース&トレンド>では世界で消費量が増えているクロワッサンがテーマとなっております。
<レシピコーナー>では、フランスのアキテーヌ地方発祥の「パン・ガスコン」が紹介されています。

目次

<マーケット最新ニュース&トレンド>
・クロワッサンの全て:歴史と市場と世界とアジアの動向について

<インタビュー>
・フィリピンのSonlie International 社
部長テクソン・H・アロンゾ氏に、フィリピンのクロワッサン事情をインタビューしております

<イノヴェーション&クリエイティビティ>
・クロワッサンのランクアップとソリューションのご提案

<レシピコーナー>
・フランスのアキテーヌ地方発祥の「パン・ガスコン」を紹介

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