焼き色がつきにくいのでつきやすくしたい

ホイロ温度が高く時間が長すぎたり、極端に生地温度が低すぎると色つきが悪いので生地温度を適度に上げてください。
もしくは、色つきの良くなる改良剤を使用してください。