1.ビジネス形態 2.パン生地の種類 3.製法の選択 4.改善内容の選択 5.リベイク時の皮はがれを軽減したい（防止） リベイク時の皮はがれを軽減したい（防止） 焼成時間を短くして風の当たらないところで冷却を行ってください。 もしくは、焼成冷凍用改良剤を使用してください 添加物表示あり パンミニッツ お気軽にお問い合わせください お問い合わせフォーム
