LE SAFFRE

Solutions

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  1. 1.ビジネス形態
  2. 2.パン生地の種類
  3. 3.製法の選択
  4. 4.改善内容の選択
  5. 5.焼き色がつきにくいのでつきやすくしたい

焼き色がつきにくいのでつきやすくしたい

ホイロ温度が高く時間が長すぎたり、極端に生地温度が低すぎると色つきが悪いので生地温度を適度に上げてください。
もしくは、色つきの良くなる改良剤を使用してください。

改良剤のご提案

添加物表示あり

その他の解決策もご提案いたします

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