LESAFFRE(サフ)

Solutions(製パンの課題解決)

Solutions

カビを生えにくくしたい

生地のPHを下げることでカビの発生を遅らせることが出来ます。
焼成後パンに雑菌がつかないようにしてください。

改良剤のご提案

添加物表示なし(クリーンラベル)

その他の解決策もご提案いたします

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