LE SAFFRE

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なし肌を改善したい

冷蔵前の発酵時間/冷蔵温度/ホイロの温度・湿度を見直してください。
成型時の生地温度を高めにしてください。
もしくは、生地を強くする改良剤を使用することで改善できます。

改良剤のご提案

添加物表示なし(クリーンラベル)

添加物表示あり

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