LESAFFRE(サフ)

Solutions(製パンの課題解決)

Solutions

パンをソフトにしたい

生地温度を上げて成型を行い、強い生地にしてください。
もしくは、食感を改良・改善できる改良剤を使用してください。

その他の解決策もご提案いたします

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