1.ビジネス形態 2.パン生地の種類 3.製法の選択 4.改善内容の選択 5.冷蔵期間を長くしたい 冷蔵期間を長くしたい 生地を強めにし冷蔵温度を低くしてください。 もしくは、生地を強くする改良剤を使用してください。 添加物表示なし(クリーンラベル) イビスアジュール サフ セミドライイーストゴールド/冷凍 添加物表示あり マジミックス BBJ イビスブラン お気軽にお問い合わせください お問い合わせフォーム