LESAFFRE(サフ)

Solutions(製パンの課題解決)

Solutions

ボリュームを大きくしたい

ミキシングや発酵時間を増やし生地を強くしてください。
また、冷凍用パン酵母を使用し量を増やしてください。
もしくは、生地を強くする改良剤を使用してください。

改良剤のご提案

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